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Herkunft: Normandie, Frankreich
Jahrgang: 2025
Geschmack: Apfelschaumwein, alkoholfrei
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkoholfrei muss für mich nicht die Kopie von Wein sein. Viel spannender finde ich Produkte, die etwas Eigenes können und genau deshalb ist La Petite Reine hier gelandet.
Für diesen Apfelschaumwein werden Äpfel aus der Normandie verwendet und bei der Herstellung wird laut Produzent vollständig auf Zusätze verzichtet. Statt einem entalkoholisierten Wein bekommt ihr hier also ein eigenständiges Produkt, das von Anfang an alkoholfrei gedacht ist.
Und vor allem: Das ist keine Notlösung für alle, die gerade keinen Alkohol trinken möchten. Das macht auch so richtig Spaß im Glas.
Schon die tiefe Bernsteinfarbe verrät, dass hier ordentlich Geschmack kommt. Reifer, saftiger Apfel steht ganz klar im Mittelpunkt, dazu eine deutliche Süße und eine griffige Säure, die das Ganze auffängt.
Dadurch wirkt La Petite Reine voll und intensiv, behält durch die Säure aber trotzdem Spannung. Definitiv keine zurückhaltende alkoholfreie Alternative.
Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C und gerne aus einem richtigen Weinglas statt aus einem kleinen Saftglas. Gerade durch die Kombination aus Süße, Säure und Kohlensäure macht er sich für mich hervorragend als alkoholfreier Aperitif.
Die Kombination aus Apfelfrucht, Süße und Säure schreit geradezu nach Käse. Ich würde ihn zu einem kräftigen Camembert oder anderem Weichkäse aus der Normandie trinken. Genauso spannend kann er zu leicht scharfen Gerichten oder als Begleiter zu einem Dessert mit Apfel funktionieren.
Herkunft: Normandie, Frankreich
Jahrgang: 2025
Geschmack: Apfelschaumwein, alkoholfrei
Flascheninhalt: 0,75 l
Alkoholfrei muss für mich nicht die Kopie von Wein sein. Viel spannender finde ich Produkte, die etwas Eigenes können und genau deshalb ist La Petite Reine hier gelandet.
Für diesen Apfelschaumwein werden Äpfel aus der Normandie verwendet und bei der Herstellung wird laut Produzent vollständig auf Zusätze verzichtet. Statt einem entalkoholisierten Wein bekommt ihr hier also ein eigenständiges Produkt, das von Anfang an alkoholfrei gedacht ist.
Und vor allem: Das ist keine Notlösung für alle, die gerade keinen Alkohol trinken möchten. Das macht auch so richtig Spaß im Glas.
Schon die tiefe Bernsteinfarbe verrät, dass hier ordentlich Geschmack kommt. Reifer, saftiger Apfel steht ganz klar im Mittelpunkt, dazu eine deutliche Süße und eine griffige Säure, die das Ganze auffängt.
Dadurch wirkt La Petite Reine voll und intensiv, behält durch die Säure aber trotzdem Spannung. Definitiv keine zurückhaltende alkoholfreie Alternative.
Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C und gerne aus einem richtigen Weinglas statt aus einem kleinen Saftglas. Gerade durch die Kombination aus Süße, Säure und Kohlensäure macht er sich für mich hervorragend als alkoholfreier Aperitif.
Die Kombination aus Apfelfrucht, Süße und Säure schreit geradezu nach Käse. Ich würde ihn zu einem kräftigen Camembert oder anderem Weichkäse aus der Normandie trinken. Genauso spannend kann er zu leicht scharfen Gerichten oder als Begleiter zu einem Dessert mit Apfel funktionieren.