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Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Jahrgang: 2024
Geschmack: Rosé, trocken
Flascheninhalt: 0,75l
Rosé muss für mich vor allem eines können: Spaß machen. Und genau das macht dieser Pinot Noir Rosé. Er kommt aus Deidesheim und Ruppertsberg und wird zu 100 % aus Spätburgunder gekeltert.
Was mir daran gefällt: Er versucht nicht, besonders laut oder kompliziert zu sein. Kein überladener, süßlicher Rosé, sondern frisch, elegant und einfach richtig schön zu trinken. Für mich genau die Art Wein, die man im Sommer eigentlich immer kaltgestellt haben kann.
Walderdbeere, rote Johannisbeere, Haribo-Kirsche und etwas Grapefruit. Dazu kommen ein paar florale und kräuterige Noten. Alles eher fein und leicht, mit schöner Frische und genug Säure, dass man ziemlich schnell Lust auf den nächsten Schluck bekommt.
Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Terrasse, Balkon, Grillabend oder einfach ein Glas nach Feierabend, dafür ist der wie gemacht. Kein Wein, bei dem man erst den perfekten Anlass suchen muss.
Super zu sommerlicher Küche: gegrilltem Gemüse, Salaten, Fisch oder Garnelen. Durch den Spätburgunder kann er aber auch etwas mehr ab. Ich würde ihn zum Beispiel zu gegrilltem Hähnchen oder einer guten Pizza trinken.
Rebsorte: Pinot Noir
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Jahrgang: 2024
Geschmack: Rosé, trocken
Flascheninhalt: 0,75l
Rosé muss für mich vor allem eines können: Spaß machen. Und genau das macht dieser Pinot Noir Rosé. Er kommt aus Deidesheim und Ruppertsberg und wird zu 100 % aus Spätburgunder gekeltert.
Was mir daran gefällt: Er versucht nicht, besonders laut oder kompliziert zu sein. Kein überladener, süßlicher Rosé, sondern frisch, elegant und einfach richtig schön zu trinken. Für mich genau die Art Wein, die man im Sommer eigentlich immer kaltgestellt haben kann.
Walderdbeere, rote Johannisbeere, Haribo-Kirsche und etwas Grapefruit. Dazu kommen ein paar florale und kräuterige Noten. Alles eher fein und leicht, mit schöner Frische und genug Säure, dass man ziemlich schnell Lust auf den nächsten Schluck bekommt.
Gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Terrasse, Balkon, Grillabend oder einfach ein Glas nach Feierabend, dafür ist der wie gemacht. Kein Wein, bei dem man erst den perfekten Anlass suchen muss.
Super zu sommerlicher Küche: gegrilltem Gemüse, Salaten, Fisch oder Garnelen. Durch den Spätburgunder kann er aber auch etwas mehr ab. Ich würde ihn zum Beispiel zu gegrilltem Hähnchen oder einer guten Pizza trinken.